春分立蛋
“春分到，蛋儿俏”。传说，春分这天最容易把鸡蛋立起来。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它立起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。
据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前的中国，人们以此庆祝春天的来临。我国很多地方举行立蛋比赛，春分成了立蛋游戏的最佳时光。
春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来？首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。
其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的点。
根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个点和由这三个点构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。
春祭与春社
春分是古代帝王祭日的日子。从先秦开始，祭日已经成为帝王的独享祭祀。据《管子》记载，每年冬尽春始之日，天子着青衣，戴青冕，到京都东郊的祭坛祭日。
在古人看来，日出于东方，月生于西方，因此，祭日于东，祭月于西。明清之前，帝王一年之内要有多次祭日活动；明清之时，则固定在春分这一天祭日。祭祀地点设在京城的日坛。明清两代帝王祭日仪式的繁缛程度虽然比不上祭天、祭地，但也颇为隆重。
帝王春分祭日，民间春分祭祖。此俗流行于浙江、四川、福建、广东、江西等地，尤以南方的客家人聚居区为盛。客家人尊崇祖先，重视血脉亲情。客家俗语讲“草鞋脚上，灵牌背上”，意思是说，即使生活飘忽不定，也不能丢下祖宗牌位。
春菜和汤圆
春分吃“春菜”。春菜可以泛指春天里的应时蔬菜，但在广东开平一带，春菜特指当地的一种野苋菜，俗称“春碧蒿”。每逢春分之日，村民们就到田野里采摘春菜。回来后，把春菜与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。俗言“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。
在我国南方的一些地区，春分这天有吃汤圆、喝汤面的习俗。汤圆不仅人们食用，还要分享给鸟吃：把煮好的汤圆用竹叉插着，置于田边地头，名曰“粘雀子嘴”。
据说这样能粘住麻雀等鸟的嘴，以防它们来啄食稻谷。在广东阳江，妇女春分这天要上山采百花叶，春末和米粉做汤面食之，谓可解毒。
送春牛
春分其时常有挨家送春牛图者。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。
粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。
拜神
春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称“陈圣王”，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。
食太阳糕
太阳糕谐音“太阳高”，寓意讨巧喜庆。何谓太阳糕？其是用米粉做成的圆形面糕，顶端以一只小鸡作为装饰，此小鸡为“三足鸡”——源于神话传说之“日中有三足乌”。太阳即为“金乌”，而“三”乃阳数，象征阳气上升之春季，此时到处生机勃发，也饱含着百姓对太阳神的崇拜之情。春分吃太阳糕，应景助运。
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